О чеченской кухне

Один из основных продуктов питания чеченцев и ингушей – мясо. Почти все блюда готовятся из баранины или птицы в натуральном виде, говядина используется мало. Блюда из рубленого мяса непопулярны.

Неотъемлемые компоненты большинства блюд – лук, чеснок, перец. Чечено-ингушская кухня, как и многие другие кухни народов Кавказа, использует в больших количествах острые приправы и зелень.

Много блюд готовится из кукурузы, творога, тыквы, черемши. Гарниры, как правило, овощные и крупяные.

Хлеб потребляется, преимущественно, белый.

Очень популярны мучные изделия с разными начинками из творога, картофеля, тыквы (чепалгаш, хингалаш), лепешки из кукурузной муки (сискал), которые обязательно подают с творогом и сметаной (то-берам) или с творогом и топленым маслом (колд-дятта).

Излюбленный напиток – очень крепкий и горячий чай.

Традиционные блюда чеченской кухни: Хингалш, Жижиг-чорпа, Йох, Барщ, Сискал 

Гамарджоба, генацвале!

+7 (4012) 50-78-80
Калининград, Площадь Победы, 1

Мы открыты ежедневно вс-чт 12:00 — 12:00 пт-сб 12:00 — 02:00
и принимаем к оплате карты Мир, Visa и MasterCard

 
Реклама в ресторанах «Табаско»
Положение по работе с персональными данными пользователей

Условия доставки ресторана «Кавказ / телефон 777-010

 

— Доставка бесплатная по Калининграду при заказе от 1000 рублей, если заказ меньше 1000 рублей, то стоимость доставки по городу 150 рублей

— Доставка в Гурьевск 100 рублей только при заказе на 1 000 рублей и более

— Доставка в Борисово 150 рублей только при заказе на 1000 рублей и более

 

Время работы доставки:

Воскресенье — четверг 12:00 — 23:30

Пятница — суббота 12:00 — 01:30

 

Подробности уточняйте у оператора!

Почта: dostavka@tabasko.su

Телефон для связи:8 (4012)777 010

ИНН 390607384226 | ОГРНИП 312392636300052

© 2018 «Кавказ Калининград». Калининград. Все права защищены.
Сделано с лояльностью FriendsLoyalty.ru
Мы есть в  Друзья Табаско, скачать приложение: