О грузинской кухне

Грузинская кухня — одна из самых богатых кухонь мира. Несмотря на влияние европейских традиций и традиций народов Ближнего Востока, она невероятно самобытна, а многие блюда в ней уникальны. В грузинской кухне особенно вкусно готовят мясо и овощи. Например, национальный грузинский острый суп харчо давно варят во многих странах.

Кухня западной Грузии славится домашними лепешками из кукурузной муки и чумизы, которые одинаково хорошо подходят к супам, вторым блюдам и закускам. Наряду с говядиной здесь едят баранину и домашнюю птицу. Страна славится своими блюдами из бобов, молодой крапивы, листьев шпината и свеклы. Важное место в грузинской кухне занимают соусы и приправы. Самые знаменитые из них: сациви, сацебели и ткемали. Известна Грузия и своими сладостями. Например, блюдом пеламуши, козинаками и чурчхелой, которой традиционно закусывают крепкий алкоголь.

Хачапури — Наверное, нет на свете человека, который не знал бы о том, что в кулинарии существует хачапури. Единого рецепта приготовления у хачапури нет. В каждой области Грузии это вкусное и очень интересное блюдо готовится по-своему. И в этом и есть его привлекательность.  Даже Роджер Розен, хорошо знающий и любящий Грузию, автор прекрасного путеводителя, пишет: «Если бы грузины отправились в эмиграцию в Америку в том же количестве, что и итальянцы, хачапури было бы также известно и популярно, как пицца».

Хинкали — Грузинское национальное блюдо. Это, пожалуй, то блюдо, которое знает весь мир. Эти конвертики из тонкого теста с вкусной и очень ароматной мясной начинкой очень любят в Грузии. Хорошо приготовленный хинкали обязательно должен иметь внутри мясной сок!

Сыры —Это часть грузинской кухни. Без них не обходятся очень многие блюда, да и сами по себе сыры с сочетанием хлеба – это самостоятельно блюдо, которое приносит сытость и после которого долго не хочется что-то поесть.

Гамарджоба, генацвале!

+7 (4012) 50-78-80
Калининград, Площадь Победы, 1

Мы открыты ежедневно вс-чт 12:00 — 12:00 пт-сб 12:00 — 02:00
и принимаем к оплате карты Мир, Visa и MasterCard

 
Реклама в ресторанах «Табаско»
Положение по работе с персональными данными пользователей

Условия доставки ресторана «Кавказ / телефон 777-010

Заказ до 499 рублей – стоимость доставки 99 рублей

Заказ от 500 рублей – стоимость доставки 29 рублей

Заказ от 1500 рублей — БЕСПЛАТНО

Время работы доставки:

Воскресенье — четверг 12:00 — 23:30

Пятница — суббота 12:00 — 01:30

 

Подробности уточняйте у оператора!

Почта: dostavka@tabasko.su

Телефон для связи:8 (4012)777 010

 

© 2018 «Кавказ Калининград». Калининград. Все права защищены.
Сделано с лояльностью FriendsLoyalty.ru
Мы есть в  Друзья Табаско, скачать приложение: