Условия бронирования
- забронируйте посещение ресторана «Кавказ» нажав кнопку «Заказать банкет»
- дождитесь звонка менеджера ресторана «Кавказ» для уточнения данных брони
- прейдите в ресторан в указанную в форме бронирования дату и время
- празднуйте своё торжество
- получайте подарки от ресторана


Минимальное количество человек для бронирования банкета —
6 человек.
Предзаказ обязателен. Время и сумма уточняется с менеджером
ресторана.
Бронирование столов через форму «Банкетный зал» возможен как в банкетном зале, так и в других залах при наличии там свободных мест. Подарки только в случае бронирования банкета с сайта
www.kavkazrest.com

Об адыгейской кухне

Адыгейская кухня – кухня острых блюд, приготовляемых с применением всевозможных приправ, специй, пахнущих трав, перца, чеснока, чесночной соли, причем не только к мясным блюдам, но даже и к кисломолочным (самоквасы).

Самый распространенный продукт – мясо, баранина, птица, говядина. Свинина, конина не употребляются вообще. Особенным спросом пользуется мясо индейки, из которой готовят вторые блюда – тхэчетщине и тхэчетлибжь. «Тхэ-чет» в переводе на русский язык означает «божья курица». Больше всего любят адыгеи блюда из натурального мяса. Рыбопродукты практически не употребляются.

Все вторые блюда, заправки для первых блюд, соусы готовятся только на сливочном масле. Бараний, говяжий, свиной жиры в адыгейской кухне почти не употребляются.

Из гарниров чаще всего употребляются крупы (пшенная и кукурузная). Макаронные изделия не распространены. Кашу варят вязкой, формуют кирпичиком и нарезают тонкими ломтиками. Часто такая каша заменяет хлеб, а вообще хлеб потребляется преимущественно белый. Чрезвычайно богат ассортимент мучных изделий. Широко применяется фасоль.

Молочные продукты очень своеобразны, популярен адыгейский сыр.

Адыгеи любят на десерт пить чай, особенно зеленый, причем этот чай готовится с молоком, солью, перцем.

Традиционные блюда адыгейской кухни: Дэшхолэпс, Гуашуалибж, Лищкпс, Лищеепап, Чэтлибж

 

507-880
Калининград,
Площадь Победы, 1

Электронная почта: reklama@kavkaz.rest

 

Реквизиты:

ИП Прокофьева Светлана Юрьевна

Адрес: 236022, Калининградская обл., Г. Калининград, пер.. Кирова, д. 2, кв 14

ИНН 390400652408

ОГРНИП 316392600084741

Р\сч 40802810775000008231

В Ф-Л «ЕВРОПЕЙСКИЙ»

ПАО «БАНК «САНКТ-ПЕТЕРБУРГ»

к\сч 30101810927480000877

БИК 042748877

 

Принимаем к оплате карты Мир, Visa и MasterCard

 

Способ оплаты

Условия доставки

Положение по работе с персональными данными
Пользовательское соглашение

Сотрудничество

Контакты

© 2018-2024 «Кавказ». Калининград. Все права защищены.
Мы есть в  Друзья Табаско, скачать приложение: