Об осетинской кухне

На сегодняшний день Осетия, местность, раскинувшаяся на территории центрального Кавказа, разделена на две части: республику Северная Осетия (Алания), входящую в состав Российской Федерации, и Южную Осетию. Несмотря на такую обособленность, рецептами национальной осетинской кухни пользуются как в южной, так и в северной части данного региона, и уж что-что, а кухню Осетии делить на две части точно не стоит.

Широко применяется в традиционной кухне Осетии домашняя баранина либо говядина. Когда аланы стали оседлыми кавказцами, они развели домашний скот и птицу. Современные осетины успешно продолжают эту славную традицию предков. Прошли века, но жители Осетии всё так же варят неразделанные туши и режут мясо огромными кусками.

Знаменитый по всей Осетии пирог Чъирите выпекают из пшеничной муки. Начиняют его бараниной, говядиной либо мясом домашней птицы. Не менее известны также осетинские чуреки, их готовят из смеси пшеничной и кукурузной муки.

Осетинские пироги - визитная карточка национальной кухни

Традиционные блюда осетинской кухни: Пирог с мясом (Фыджин), осетинский сыр, пиво, баранина тушеная, шашлык из баранины

Гамарджоба, генацвале!

+7 (4012) 50-78-80
Калининград, Площадь Победы, 1

Контакты:

Фактический адрес: 236006, Калининград, Площадь Победы д.1

Электронная почта: reklama@kavkaz.rest

Телефон: +74012507880

 

Реквизиты:

ООО «Москва — Берлин»

ИНН 3904609578

ОГРН 1093925037469

Юридический адрес: 236006, Калининград, Ленинский пр-т д. 50, кв. 2

Телефон: +74012507880

 

Мы открыты ежедневно 12:00 — 23:00
и принимаем к оплате карты Мир, Visa и MasterCard

Способы оплаты

Реклама в ресторанах «Табаско»
Политика в отношении обработки персональных данных

Условия доставки ресторана «Кавказ / телефон 777-010

Заказ до 499 рублей – стоимость доставки 99 рублей

Заказ от 500 рублей – стоимость доставки 29 рублей

Заказ от 1500 рублей — БЕСПЛАТНО

Доставка в Гурьевск и пос. Космодемьянского при заказе от 1000 рублей + дополнительно оплачивается доставка 100 рублей, в Борисово и Большое Исаково осуществляется при заказе от 1000 рублей + дополнительно оплачивается доставка 150 рублей.

!!!Самовывоз — 20% на все меню!!!

Время работы доставки и самовывоза:

12:00 — 22:30

 

Подробности уточняйте у оператора!

Почта: dostavka@tabasko.su

Телефон для связи:8 (4012)777 010

 

© 2018-2021 «Кавказ Калининград». Калининград. Все права защищены.

Мы есть в  Друзья Табаско, скачать приложение: